国内肥育馬のハツ刺しは、コリコリとした食感で、味はアッサリ。
牛レバーの臭いを取ったようなあっさりとした味で、大人から子供まで召し上がって頂けます。一頭から僅かしか取れないため、飲食店で置いているところも少ない希少部位です。
写真は150g3パックを盛り付けています。
【ダイエットや健康管理に最適な馬肉。】
ダントツにカロリーが低く牛肉の半分くらいのカロリーしかありません。それだけではなく脂質も他の肉にかなりの差をつけて少なく牛肉の1/6ほど。一方たんぱく質は鶏肉についで高いので、安心して食べることができます。
さらに、 体に吸収されやすいヘム鉄を多く含み、貧血に悩む方や女性が鉄分を摂取するために非常に効率のよい食材です。さらに、馬肉にはカルシウム、グリコーゲンが豊富に含まれています。グリコーゲンには血糖値を一定に保つ働きがあり疲労回復や集中力を高める効果があると期待されており、スポーツやトレーニングをする方にもおすすめです。
金馬刺の馬刺しは、個包装、スライス、真空パックにて、さばきたての鮮度をご自宅までお届け。 ご家庭で、ご贈答に、是非ご賞味下さい。
食べたい時に、食べたい量だけ解凍すれば、何日も楽しむことができます。
※この商品は、最短で1月5日(日)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)