完全受注生産のため注文から00日で発送いたします。
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赤身 150g
たてがみ 50g
画像の盛り付けの状態で、専用箱にお入れし、お届けします。特別な日や、お祝いなど贈答用にもぴったりな盛り合わせです。
冷蔵庫でゆっくり、1~2時間程、解凍してお召し上がりください。
タテガミは、食感は生のイカに近く、少しコリコリとしています。 味はというと、脂の甘みと旨みが最大の特徴で、意外とあっさりしていて食べやすいんです。赤身のお肉と一緒に食べると、肉の旨みと脂の甘みが素晴らしいハーモニーを奏で、【霜降り】のような味が口の中いっぱいに広がります。
赤身だけでお楽しみいただくことも、合わせてたべることで違った風味を楽しむことができるお得なセットです。
【ダイエットや健康管理に最適な馬肉。】
ダントツにカロリーが低く牛肉の半分くらいのカロリーしかありません。それだけではなく脂質も他の肉にかなりの差をつけて少なく牛肉の1/6ほど。一方たんぱく質は鶏肉についで高いので、安心して食べることができます。
さらに、 体に吸収されやすいヘム鉄を多く含み、貧血に悩む方や女性が鉄分を摂取するために非常に効率のよい食材です。さらに、馬肉にはカルシウム、グリコーゲンが豊富に含まれています。グリコーゲンには血糖値を一定に保つ働きがあり疲労回復や集中力を高める効果があると期待されており、スポーツやトレーニングをする方にもおすすめです。
金馬刺の馬刺しは、個包装、スライス、真空パックにて、さばきたての鮮度をご自宅までお届け。 ご家庭で、ご贈答に、是非ご賞味下さい。
※この商品は、最短で1月5日(日)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)